Хлеборобный сельский совет образован в составе Смоленского района Алтайского края решением исполнительного комитета Алтайского краевого Совета депутатов трудящихся от 11 июня 1964 года №239.
Хлеборобный сельский совет состоит в составе Быстроистокского района с 14 января 1965 года.
В границах сельского совета были село Хлеборобное, посёлки Урожайный, Смоленский, Первомайский. Численность жителей составляла 1980 человек.
Первым председателем исполкома был выбран Дрепин Николай Андреевич, секретарем Кузьмина Мария Степановна. Сельский Совет состоял из 25 депутатов, из этого числа депутатов избирался исполнительный комитет- 7 человек. Из числа членов исполнительного комитета избирался председатель и секретарь исполкома. Выборы проводились один раз в два года.
До 1992 года избиралось 25 депутатов. Председатель сельского Совета и исполнительного комитета был в одном лице. Заседания исполкома проходили один раз в месяц, а сессии один раз в два месяца.
После Дрепина Николая Андреевича председателем Совета непродолжительное время были Токачева Дарья Ивановна и Рымшин Иван Александрович.
Более 10 лет председателем Совета была Попова Прасковья Пантелеевна.
Затем председателем был Курносов Владимир Иванович, проработавший два созыва. За период его работы сельский Совет получил Красное Знамя. Исаев Александр Васильевич проработал 1 созыв, затем непродолжительное время председателем сельского Совета был Воронков Юрий Васильевич.
С 1991 года председателем сельского Совета, а затем Главой Администрации до октября 2008 года была Арчакова Антонида Гавриловна.
В 1992 году была образована администрация Хлеборобного сельсовета и сельский Совет депутатов.
Секретарем сельского Совета, с 1975 года по 2003 год, работала Белянова Нина Николаевна, с 2003 года по 2015 год – Стародубова Елена Ивановна.
В 1997 году было образовано муниципальное образование и сельское Собрание депутатов.
Глава муниципального образования не имеет право возглавлять сельское Собрание депутатов.
Председатель стал избираться из числа депутатов и исполнять свои обязанности на общественных началах.
Муниципальное образование Хлеборобный сельсовет наделено статусом сельского поселения законом Алтайского края 5 октября 2007 года. В границах поселения находятся населенные пункты: Смоленский, Первомайский.
Хлеборобный сельсовет граничит с Верх-Ануйским сельсоветом Быстроистокского района, Смоленским районом Алтайского края.
Территория Хлеборобного сельсовета 240 квадратных километров. На территории сельсовета проживает 1078 человек.
С октября 2008 года главой администрации Хлеборобного сельсовета был избран Воронков Юрий Васильевич.
С 2011 года по результатам проведения выборов в органы исполнительной власти и по настоящее время главой сельсовета является Немтинова Татьяна Петровна.
